Würde ich so nicht sagen.
Die Temperatur ist erstmal egal. Solange flüssiges Wasser vorhanden ist. Natürlich kann in -97°C klatem Wasser das nur durch Ammoniak flüssig gehalten wird, kein Mensch leben. Bakterien oder andere Einzeller sind da aber wesentlich anspruchsloser.
Wenn man sich vor Augen führt, daß es Bakterien gibt, die mit Vorliebe in Kernreaktoren leben, andere direkt an 400°C heißen Quellen in der Tiefsee, oder auch im Eis der Antarktis, und das Ammoniak gerne von Lebesformen (nicht nur Bakterien auch andere selbst mehrzeller) als Frostschutz benutzt wird, sehe ich da kein großes Problem. Ich würde in dem Fall die "Lebeschance" von Enceladus eher noch als gestiegen ansehen.