Eisen schmilzt bei 1808 K (~1534,85 °C) und ist dann erst mal flüssig.
Bei 3134 K (~2860,85 °C) siedet es dann und geht in den gasförmigen Zustand über.
Das kannst du nicht so pauschal sagen. Auf deinem Planeten, bei 1 Bar ist das so.
Wieso gibt es auf dem Mond bzw. Mars kein flüssiges Wasser, obwohl die Temperaturen an manchen Punkten am Marsäquator an bis zu 20°C gehen und Salz vorhanden ist, am Mond hat man auch oft über 0°C sogar bis zu 120°C?
Ohne Druck siedet Wasser wie alle Stoffe an dem Punkt, an dem es bei Druck flüssig wäre. Sprich Temperatur<0°C gefroren; T>0°C verdampft
Stop ! Zwischen Eisen und Wasser gibt es einen winzigen aber entscheidenden Unterschied. Eisen ist ein metallisches Element, daß sich anders verhält als das Reaktionsprodukt Wasser mit seinen Ionenbeziehungen zwischen den Atomen.
Wasser bildet beim Erstarren eine Raumgitterstruktur auf, die nicht viel mit der kubisch Raumzentrierten von Eisen gemein hat.
Ich denke, daß die Energie, die man benötigt um Eisen zu schmelzen und zu verdampfen ein klein wenig höher ist, als die für Wasser.
Und Vorsicht, ich spreche hier von Eisen. Nicht von Stahl. Stahl ist ein Stoffgesmisch bei dem Kohlenstoff im metallischen Gefüge gebunden ist. Durch Zusatz von anderen Metallen wie ZB. Chrom, Molybdän, Nickel usw. läßt sich Stahl mit verschiedensten Eigenschaften herstellen. Dabei kommt es darauf an, wie Austenite, Perlite, Ferrite oder Martensite im Gefüge vorhanden sind. Durch Variationen der Korngrößen läßt sich die Härte beeinflußen.
Wer es genauer wissen möchte, der kann hier nachlesen :
http://de.wikipedia.org/wiki/Eisen-Kohlenstoff-DiagrammAch ja, 1Bar Druck dürfte den Eisen herzlich egal sein !