Warum sollte man das Starship anpassen? Das verursacht nur Kosten (Anpassungsaufwand, Testaufwand, evtl. Genehmigungsaufwand, etc.) und stellt jedes Mal wieder ein Risiko dar.
Eines der erklärten Ziele von SpaceX ist es doch, nicht einen ganzen "Zoo" an Raumfahrzeugen (aktuell F9, FH, Dragon, Crew Dragon) unterhalten zu müssen, sondern alles mit einem Raumfahrzeug zu erschlagen.
Um mal einen Vergleich zu bemühen: sofern Preis und Leistung passen, ist es mir als Kunde doch egal, ob mein Paket per Lastwagen, PKW, Moped oder Fahrrad zu mir kommt.
Was den Preis bestimmen wird, ist ob und wie oft Starship (im LEO) aufgetankt werden muss um einen bestimmten Orbit zu erreichen.