Zwischen dem Abdocken und dem Deorbit Burn kann man zur ISS zurück fliegen. Allerdings würde man das nur in einem Notfall machen, etwa wenn man bei der Late Inspection einen Schaden am TPS feststellt, der eine Landung unmöglich macht.
Wegen schlechten Wetters würde man das allerdings niemals tun. Dafür gibt’s genügend Reserven. Für eine normal EOM (End of Mission) Landung hat man immer mindestens 2 Tage Zeitreserve. Bei genügend Vorräten sogar mehr. Bei STS-126 hätte man z.B. erst im Laufe des Donnerstag (also Morgen) landen müssen (2 Tage Reserve und darüber hinaus fast 2 Tage, weil man sparsam mit den Ressourcen umgegangen ist).
Nach dem Deorbit Burn gibt es allerdings kein Zurück mehr, ist die Zündung erfolgt, muss man landen.
Gruß,
KSC